佛手牌味粉
- 百年傳統工藝，配方獨特，豐富的礦物質，pH 值要求嚴謹。
- 是鮑魚、魚翅、海斑、海參、花膠等珍貴食材的絕佳良伴，是極品燉湯的完美搭配，只要添加少許的佛手味粉，即可做出清新自然的珍饈美饌，是近百年高端粵菜不可 替代的調味聖品。
- 純糧製造,成份天然，品質純淨，不含任何有害人體的化學品。 製造過程不使用葷腥之物，適合素食人士食用。
- 不渴不燥，味道感覺特別鮮美，適量食用，不會口渴。
- 味粉粉末極其幼細，溶解性極好，涼拌菜亦可使用。
- 能帶出食材原有鮮味，用水稀釋到3000倍仍感覺到鮮味，是坊間其它同類產品無法比擬的。為大部份中國餐飲100強企業及各大高級餐館所採用，備受推祟。
- 香港製造 清真認證
適用範圍:
用途廣泛，可用於燉湯﹑炒菜﹑製作臘味﹑中式榚點﹑點心等，適用於所有食材，尤其是鮑魚、魚翅、海斑、海參、花膠等珍貴食材的絕佳良伴， 是極品燉湯的完美搭配。