佛手牌味粉百年傳統工藝,配方獨特,豐富的礦物質,pH 值要求嚴謹。是鮑魚、魚翅、海斑、海參、花膠等珍貴食材的絕佳良伴,是極品燉湯的完美搭配,只要添加少許的佛手味粉,即可做出清新自然的珍饈美饌,是近百年高端粵菜不可 替代的調味聖品。純糧製造,成份天然,品質純淨,不含任何有害人體的化學品。 製造過程不使用葷腥之物,適合素食人士食用。不渴不燥,味道感覺特別鮮美,適量食用,不會口渴。味粉粉末極其幼細,溶解性極好,涼拌菜亦可使用。能帶出食材原有鮮味,用水稀釋到3000倍仍感覺到鮮味,是坊間其它同類產品無法比擬的。為大部份中國餐飲100強企業及各大高級餐館所採用,備受推祟。香港製造 清真認證..
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