麵食三大主食之一，故世界各地皆有不同製麵技法。而廣東的竹升全蛋麵，爽滑彈牙，獨樹一帕，有別於其他以腍滑為主的麵條。黃枝記秉承廣州傳統製麵工藝，積七十年經驗，再精益創業，不但提昇了麵條的品質，統一標準，更挑戰每根麵條的幼度，控制在0.7mm以下，而麵條依然爽滑有嚼勁，使一眾愛麵人士驚歎，讚譽為「銀絲細麵」。
產地 澳門
商品簡介
麵食三大主食之一，故世界各地皆有不同製麵技法。而廣東的竹升全蛋麵，爽滑彈牙，獨樹一帕，有別於其他以腍滑為主的麵條。黃枝記秉承廣州傳統製麵工藝，積七十年經驗，再精益創業，不但提昇了麵條的品質，統一標準，更挑戰每根麵條的幼度，控制在0.7mm以下，而麵條依然爽滑有嚼勁，使一眾愛麵人士驚歎，讚譽為「銀絲細麵」。
